电炖锅选购指南：小火慢炖的生活仪式感从哪来
说真的，你是不是也碰到过这种事？想给家人煲个老火靓汤，结局燃气灶上炖着炖着就忘了时间，一掀锅盖水干了一半。这时候隔壁王阿姨又来炫耀她家电炖锅炖的银耳羹出胶率多高，心里那个痒啊！今儿咱们就掰扯掰扯这一个慢炖神器到底值不值得入手。
电炖锅不就是个插电砂锅？
这话我可听不少大妈吐槽过，但您还真别小看现在这些智能款。上周我去闺蜜家蹭饭，她家那小锅能同时炖汤煮饭——上层蒸南瓜小米粥，下层炖板栗鸡汤，完事儿自动保温6小时。核心人家有防干烧功能，不像我去年用砂锅炖猪脚，愣是把锅底烧出个窟窿。
选陶瓷内胆还是不锈钢？
这事儿得看您首要炖啥。陶瓷内胆传热慢但受热均匀，适合广东人那种四小时起步的老火汤。不锈钢的导热快，假若赶时间炖个快手粥，二十分钟就能喝上。不过说真的，我这种手残党最爱不粘涂层款，清洗时水一冲就干净，省心！
慢炖八小时得费多少电？
您猜怎么着，我特意拿电表测过！市面上主流2L容积的小锅，开低火炖一整天也就采用0.8度电左右。比开燃气灶省钱不说，核心不用盯着火。我邻居张叔更绝，每晚睡前把食材扔锅里定时，早上起来直接带保温饭盒上班，一个月省了二百多外卖钱。
功能多是不是智商税？
刚开始我也觉得酸奶、蛋糕这些功能鸡肋，直到有回试了隔水炖燕窝模式。热度控制在80℃恒温慢炖，燕丝真的比明火炖的舒展。不过说实话，那些花里胡哨的WiFi联网功能真没必要，难不成还需要边炒菜边用手机调火候？
容积选大的好还是小的妙？
这事儿得看家里几口人。单身贵族选1.5L足够，小两口建议2L起步。我表妹买过4.5L的商用款，结局炖一次汤喝三天，最后都馊了倒掉。现在新款有个"单人份"模式挺人性化，半锅水也能炖，不怕浪费。
清洗难题怎么破？
您别说，这真是痛点。上个月我婆婆那台老式电炖锅，内胆底下结了层水垢，钢丝球都刷不掉。后来电器城老板教了我个妙招：白醋加水炖煮模式开两次，水垢自己就化了。现在新款有自清洁功能，但我觉得还是及时洗最靠谱。
隔水炖真的营养不流失？
这事儿农科院的朋友给过准话：相对比直接加热，隔水炖可以维持热度在95℃左右，维生素C保留率增强18%左右。不过要说实际口感，我老家三舅姥爷坚持认为柴火灶炖的土鸡更香，这事吧，见仁见智。
突然想起来，上周末在商场看到个新奇设计——炖锅配了个真空保鲜盒，汤炖好直接抽真空冷藏。导购说这样能保存七天不串味，倒是化解了上班族带饭的痛点。不过要我说啊，买电炖锅最该看重就三点：火力调节够细、内胆好清洗、定时功能靠谱。其他那些附加功能，就跟炒菜机附带的和面功能似的，看着美好用不上几回。
话说回来，现在有些品牌开始玩跨界了。前阵子看到个联名款，炖锅底座能拆下来当充电宝用，虽说容积才5000毫安，但应急给手机充个电还挺有意思。这年头家电都成时尚单品了，不知道啥时候出个能背出门的炖锅，那才叫真·移动厨房呢！
标题：电炖锅选购指南：小火慢炖的生活仪式感从哪来
地址：http://ruanwenc.com/index.php/yxxd/47216.html
免责声明：部分内容来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系，本人将予以删除。
相关推荐
- 父亲节软文推荐（父亲节推文策划）90人看
- 中秋软文推（中秋推文文案）87人看
- 关于电子烟的软文（电子烟的应用）91人看
- 五周年软文（公司五周年纪念文章）105人看
- 软文侵权（软文侵权花西子）101人看
- 微信软文推广的好处（微信推文推广）100人看
- 卖葡萄软文（写葡萄的文章）93人看
- 年度总结软文（年度总结的文章）102人看
- 牛排的软文语（说牛排好吃的句子）91人看
- 交友网站软文（交友网站搭建）72人看
- 预售软文（预售文案模板）77人看
- 玩具软文范例（益智玩具软文）291人看
- 车位推广软文（车位推广语）84人看
- 205年软文（公元205年）83人看
- 瓷砖店开业软文（瓷砖店开业文案）93人看
- 顶级面包房的软文（面包房面包）73人看
- 玫瑰花软文（玫瑰花软文营销）81人看
- 壮阳产品推销软文（壮阳产品文案）88人看
- 关于牙齿的软文（关于牙齿的文章）102人看
- 电器软文范例（家电推广软文范例）86人看
- 邀约软文（活动邀约推文）86人看
- 雾霾软文（雾霾诗词原创）91人看
- 内裤健康软文（健康内裤功能）102人看
- 睡眠软文如何写（关于睡眠文章）84人看
- 微信软文怎么写（微信软文范文）94人看
- 销售空调的软文（空调销售文案）74人看
- app评测软文（一款评价商品的app）111人看
- 软文招商的微信推送（微信朋友圈招商软文）109人看
- 采摘活动软文（采摘活动推文）97人看
- 电商软文经典案例（电商文案软文作文）109人看
- 住宅宣传软文（住宅宣传语）84人看
- 地产学区软文（学区房软文）94人看
- 电器软文（电器软文广告）90人看
- 游记软文（游记随笔文章）91人看
- 卖奶粉软文（奶粉推广软文）68人看
- 社区软文推广（论坛推广软文）96人看
- 白酒的软文（白酒软文文案）92人看
- 妇女节活动软文（妇女节活动文字）88人看
- 关于韩束的软文（韩束的作文）83人看
- 玻璃软文（玻璃水软文）95人看
- 关于面包的软文（关于面包的软文范文）105人看
- 王通软文写作（软文写作方法）92人看
- 9月日起所有软文（9月发文字）93人看
- 同学会软文（关于同学的软文）100人看
- 账务bi系统软文（财务BI系统）95人看
- 升学宴软文（升学宴的语句）115人看
- 买货的软文（卖货的软文）86人看
- 玫瑰精油软文（玫瑰护肤精油）74人看
- 玩具营销软文（玩具营销文案）80人看
- 转发抽奖软文（如何转发抽奖）102人看
- 叫了个鸡软文（给我说一个鸡）116人看
- 壮阳软文（壮阳的方法）92人看
- 10款性价比家具，必看软文！74人看
- 山水软文（山水之毳文）92人看
- 电风扇软文（电风扇软文广告）102人看
- 品牌鞋软文（鞋子的软文）87人看
- 软文的魅力（软文百度百科）86人看
