为什么有的外卖店总出现在推荐首位?

凌晨三点刷外卖软件的你,是不是总被同一家炸鸡店吸引?去年杭州有家小店,靠着改了几行文案,月销售额从300单飙到8000单。这事儿说出来你可能不信,但老板就花了68元请大学生写的软文...
一、月销8000单的秘诀藏在菜单栏
先来看一个真实案例:成都"王妈蹄花"把菜单里的"香辣猪蹄"改成"张艺兴同款胶原炸弹",当月外卖量翻倍。核心不是明星效应,而是抓住了三个要素——痛点+场景+情绪。
爆款文案拆解:
原版:"秘制卤肉饭 28元"
撰改后:"加班续命卤肉饭(附赠解腻酸梅汤)"
数据对比:
版本 | 点击率 | 下单转化率 |
---|---|---|
原版 | 2.3% | 8% |
撰改版 | 11% | 27% |
二、0成本蹭流量的野路子
广州某轻食店老板最近发现个玄学:在商品图角落放包抽纸,订单备注要纸巾的人多了三倍。这招其实是依靠心理暗示——占便宜心态。
三个马上能用的技巧:
- 把"赠送小菜"写成"老板偷偷加的私房菜"
- 在配送费栏标注"已为您节省3元骑手费"
- 饮品描述加句"第二杯放冰箱明天喝更爽"
重点说下第三条:深圳奶茶店实测,加上这句话的饮品套餐销售额增强43%,客单价从19元提到32元。
三、平台推荐算法偏爱哪种文案?
和美团运营总监聊过才知道,他们的推荐体系会抓取这些核心词:时段+人群+动作。比如说"熬夜党急救早餐"就比"营养粥品"多拿30%流量倾斜。
改写前VS改写后:
× 普通版:"现磨豆浆 5元"
√ 爆款版:"宿醉第二天必点的醒魂豆浆(07:00前下单送解酒酸笋)"
数据增强:
- 早间时段订单占比从12%涨到38%
- 复购率增强2倍
四、千万别踩的三个深坑
去年上海有家轻食店血亏5万,就出于文案写了"比麦当劳健康"。结局被平台判定违规,还被竞对举报。记住这些红线:
- 禁用绝对化用语(最、第一、顶级)
- 别碰养生疗效词(祛湿、降血压)
- 慎用对比表述(比XX家好吃)
更绝的来了:南京某炸鸡店把"热量炸弹"当卖点,反而吸引健身人群买来当欺骗餐,现在成了周边健身房教练的指定夜宵。
五、让老客主动转发的暗号设计
长沙米粉店老板教了我个狠招:在餐盒贴纸上印"转发文案到朋友圈,下次送虎皮凤爪"。结局每条推广文案能带来20-50个新客,成本不到2元/人。
裂变话术模板:
- "老板说这条朋友圈集20赞送卤蛋"
- "截图给客服解锁隐藏菜单"
- "转发语带‘救命’二字送醒酒汤"
重点提醒:别学某店家写"转发免单",最后被羊毛党吃垮了。有个粥铺搞三天活动,收到800条转发,结局三分之二都是P图。
最近发现个新趋势:把外卖包装做成朋友圈拍照道具。像重庆有家火锅外卖,随餐送的手提袋印着"我在38℃的重庆涮毛肚",现在成网红打卡素材了。要我说,好的文案就像火锅底料——看着都差不多,但秘制配方那点差别,就是月销300和3000的差距啊...
标题:为什么有的外卖店总出现在推荐首位?
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